Bơ sáp chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị béo, bùi bùi của bơ sáp và vị giòn tan của lớp áo bên ngoài cùng mùi thơm nức mũi sẽ khiến bạn vô cùng thích thú với món ăn vặt này đấy!

Nguyên liệu
  • 2 trái bơ sáp
  • 1 quả trứng gà
  • Bột mì lion
  • 100g bột chiên xù
Cách làm

Bơ sáp chiên giòn

Bơ sáp chiên giòn

  • Bơ sáp gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng theo chiều dọc. Rắc vào bơ một ít muối. Đập quả trứng gà, đánh đều. Nhúng bơ qua bột lion, sau đó nhúng qua trứng gà rồi nhúng qua bột chiên xù. Làm lần lượt như vậy cho đến hết.
  • Đun nóng chảo dầu, cho bơ vào chiên ngập dầu. Chiên bơ trên lửa nhỏ. Thấy bơ vàng hai mặt, gắp bơ ra và để lên giấy thấm dầu. Bày bơ ra đĩa, dùng kèm với đường.

Bí quyết: Chọn bơ vừa chín tới để khi thái lát, hoặc nhúng bột chiên bơ không bị vỡ. Chiên bơ trên lửa nhỏ, đợi dầu thật nóng mới cho bơ vào chiên.

Chúc các bạn làm món bơ sáp chiên giòn ngon !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.