Bún lươn khô

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Do là bún khô nên mình phải cầu kỳ chút trong khâu chế biến. Nhưng nhìn chung, món này ngon, bổ, rẻ, nhanh chóng có được bữa sáng như ý.

Nguyên liệu
  • 100g bún khô
  • 100g lươn khô
  • 1 nhánh hành
Cách làm

  • Đầu tiên bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi. Sau đó cho bún vào đảo qua rồi lại vớt ra cho vào nước lạnh ngâm.
  • Bắc nồi lên bếp, sau đó cho vào 1 tô nước dùng xương heo vào (nhà mình cuối tuần là hầm 1 nồi xương heo lấy nước, chia ra thành từng chén nhỏ để vào ngăn đá dùng dần trong tuần, mình sẽ up một bài, thêm nếm gia vị cho vừa ăn, đợi nước sôi bạn cho bún vào, tiếp đến cắt hành cho vào, đảo nhẹ rồi bắc ra.
  • Đổ nồi bún vào tô lươn, vậy là bạn đã có 1 tô bún lươn ăn vào buổi sáng rồi đó. Thêm vào đó một tách cà-phê nữa.
Bún lươn khô

Bún lươn khô

Bí quyết: Lươn bạn mua về làm sạch, tẩm ướp rồi cho vào lò nướng bánh sấy khô để ăn dần .

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn