Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cách nấu xôi bắp nhão do chị Thư Thư chia sẻ. Đảm bảo bạn sẽ có được món xôi cực ngon cho bữa sáng của cả nhà luôn đấy!

Nguyên liệu
  • 500gr bắp nếp
  • 200gr nếp
  • 1,5kg nước
  • 1 trái dừa khô
  • Muối đậu: 200gr đậu phộng, 200gr đường cát trắng, 10gr muối 
Cách làm

Món ăn sáng của tuổi thơ tui đó!

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 1

  • Bắp nếp khô vụn, vo sạch ngâm 3-6 giờ. Nếp vo sạch, ngâm 3-6 giờ.

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 2

  • Dừa khô nạo sợi, ăn sống hoặc hấp chín dừa đã nạo tuỳ ý.
  • Cho bắp khô, nước vào nồi nấu đến khi sôi, hạ lửa nhỏ, đậy nắp nấu đến khi bắp vừa mềm tới (thỉnh thoảng khuấy đều để bắp không dính đáy nồi).

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 3

  • Thêm nếp vào trộn đều rồi đậy nắp nấu đến khi nếp và bắp chín đều ( nhớ luôn để lửa ở mức nhỏ nhất).

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 4

 

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 5

 

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 6

  • Khi ăn múc 1 ít xôi bắp vào chén, rắc dừa nạo, muối đậu lên xôi.

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 7

  • Đậu phộng bỏ vỏ, rang vàng giã nhỏ. Trộn đều đậu phộng rang, đường, muối.

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 8

 

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà 10

Chúc các bạn thành công!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang: