Cháo cua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với món cháo béo béo thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy! Món ngon và giàu dinh dưỡng rất tốt cho bạn.

Nguyên liệu
  • 2 con cua cỡ vừa, gạo, nước
  • Gia vị: Muối, tiêu trắng, hành lá, dầu hào

Cách làm

chao-cua

Cháo cua

Sơ chế 

  • Cua sống bạn đem rửa sạch rồi cắt làm đôi, bỏ phần mang và yếm cua.

Thực hiện

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi áp suất.
  • Thêm một lượng nước gấp 3 lần gạo, thêm khoảng 2 thìa canh hạt nêm, sau đó bạn cho cua vào.
  • Đậy kín nắp rồi bật bếp, đến khi thấy nồi xì hơi thì vặn lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 10 – 15 phút nữa.

Cách dùng

  • Cháo chín bạn nêm nếm lại với ít muối, dầu hào và hạt tiêu rồi tắt bếp, múc ra bát, trang trí thêm với vài cọng hành lá rồi dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo cua.

Đăng lúc:
24 món ăn Điểm tích lũy: 24

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.