Cơm trắng bò viên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hôm nay trời se se lạnh, cả nhà mình cùng thử vào bếp với món cơm trắng bò viên nóng hôi hổi và đưa cơm này nhé!

Nguyên liệu
  • 2 bát cơm trắng
  • 300g nấm rơm
  • 1/2kg bò viên
  • 1 hộp sốt cà
  • 200g dưa giá
  • Hạt nêm, nước tương, muối, đường, hành, tỏi băm, rau đắng, dầu ăn.

Cách làm

com-trang-bo-vien

Cơm trắng bò viên

  • Nấm rơm rửa sạch, để ráo, bỏ gốc, cắt làm đôi.
  • Chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho bò viên vào xào chung với nấm, sau đó cho sốt cà rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Giữ lửa liu riu, để nguyên liệu thấm gia vị.

Thưởng thức

  • Bò viên chín cho lên cơm trắng, trang trí với rau đắng, dùng kèm.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm trắng bò viên.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.