Há cảo nhân tôm thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những chiếc bánh há cảo chín mềm sẽ cho bạn món khai vị vừa ngon vừa lạ với nhân tôm và thịt thật thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 20 miếng vỏ há cảo
  • 100g tôm nõn tươi
  • 100g thịt heo băm
  • 5 cánh nấm thông (nấm hương)
  • 2 tai nấm mèo (mộc nhĩ)
  • 1/2 muỗng cà-phê dầu mè
  • Lòng trắng trứng
  • Hạt nêm, tiêu
  • Hành lá, rau ngò

Cách làm

ha-cao-nhan-tom-thit

Há cảo nhân tôm thịt

 

  • Nấm thông, nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, bỏ chân, rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Tôm nõn băm nhỏ. Hành lá, rau ngò nhặt rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Trộn đều các nguyên liệu: nấm thông, nấm mèo, hành lá, rau ngò với tôm và thịt băm, nêm ít hạt nêm, tiêu, dầu mè. Để khoảng 5 phút cho nhân ngấm.
  • Lần lượt cho nhân vào vỏ bánh, phết lòng trắng trứng vào, gói lại.
  • Bày bánh vào đĩa đã phết dầu, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 4 phút.

Đăng lúc:
132 món ăn Điểm tích lũy: 267

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.