Hamburger gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt gà được bằm nhỏ, áo lớp bột chiên qua vừa giòn rụm nhưng bên trong lại mềm sẽ khiến cả gia đình thích thú.

Nguyên liệu
  • 500g ức gà
  • 200g bột cà mì
  • 200g bột bắp
  • 4 ổ bánh mì hamburger
  • 4 lát phô-mai
  • Xà-lách, trứng gà, cà chua
  • Hành tây, sốt mayonnaise
  • Tương cà, tương ớt
  • Dầu ăn, ngò tây, lá thyme
Cách làm

hamburger-ga

Hamburger gà

  • Ức gà cắt lát, ướp với 1 lòng trắng trứng gà, 1/2 củ hành tây bằm, lá thyme, 2 muỗng cà-phê bột bắp, 1/3 muỗng cà-phê muối và ngò tây băm nhuyễn, 1/2 củ hành tây cắt khoanh.
  • Chia gà làm 4 phần, ép vào khuôn tròn, cho vào tủ lạnh 30 phút. Lấy thịt gà ra, lăn qua bột bắp, nhúng vào 1 trứng gà đã đánh tan, lăn qua bột cà mì, chiên lửa nhỏ.
  • Gà chín, vớt ra, đặt lát phô-mai lên nướng 1 phút. Bánh mì cắt đôi, lót xà-lách, cà chua.

Chúc các bạn ngon miệng với món hamburger gà.

Đăng lúc:
132 món ăn Điểm tích lũy: 267

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.