Hướng dẫn làm xôi xoài cuốn kiểu sushi ngon miệng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món đặc sản Thái Lan biến tấu theo kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến ai cũng mê mẩn.

Nguyên liệu

–  Xoài chín; ngọt

–  ½ hộp nước cốt dừa

–  ½ bơ gạo nếp

–  ½ cốc đường

–  ½ thìa con muối

 

Dụng cụ

Chiếu cuốn sushi

Cách làm

Bước 1 Gọt xoài. Thái xoài thành từng miếng dài, mỏng bằng dao sắc.

Bước 2 Cho gạo nếp vào nồi hấp, hấp ở nhiệt độ trung bình trong 20 phút.

Bước 3 Đun nóng nước cốt dừa, đường, muối trong lò vi sóng trong 2 phút.

Bước 4 Đổ hỗn hợp cốt dừa này vào xôi và khuấy nhẹ nhàng. Phủ kín bề mặt bát bằng nilon và để cho ngấm trong nhiệt độ phòng trong ½ giờ.

Bước 5 Trải chiếu cuốn sushi lên bàn. Trải thêm một lớp nilon lên trên chiếu cuốn. Xếp những lát xoài mỏng chồng lên nhau dọc theo chiều dọc chiếu cuốn. Dùng thìa dàn đều xôi lên những miếng xoài.

Bước 6 Cuốn xôi xoài lại nhẹ nhàng nhưng chặt tay. Để một lúc cho xôi và xoài cuốn chặt vào nhau rồi gỡ lớp nilon. Thái miếng như sushi, rắc thêm hạt mè nếu thích và thưởng thức.

Đăng lúc:
11 món ăn Điểm tích lũy: 1

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    Công Thương
    Ở nhà chồng mình, mình mới thấy mẹ mình ăn xôi với chuối và chè, chứ chưa thấy ăn xôi với xoài bao giờ. KHông biết cái vị của món này thế nào không biết.
    19/04/2017, 07:21
  • thumnail
    Đức Cảnh
    Xoài có nước thế liệu có bám vào xôi không nhỉ top ơi. Chưa làm bao giờ nhưng đọc công thức thấy thắc mắc quá đi thôi.
    18/04/2017, 16:40
    • thumnail
      Văn Huỳnh
      Xôi có kết dính mà bạn ơi, Hơn nữa, bạn dùng mành cuộn su shi rồi nên chắc chắn sẽ dính bám với nhau. yên tâm làm đổi món cho con đi. Tớ làm rồi mà hii.
      19/04/2017, 08:24
  • thumnail
    vũ dương
    Mình cũng không nhìn thấy hình luôn. Nhưng mà có điều hứng hởi là vì lần đầu tiên thấy và được giới thiệu món Thái Lan, chủ yếu mình được giới thiệu món Hàn hay Âu Mỹ thôi hii.
    18/04/2017, 15:25
    • thumnail
      Văn Huỳnh
      Bây giờ hội nhập rồi bạn ơi. Những năm trở lại đây người ta du lịch thái Lan nhiều rồi thế nên là có thể thời gian tới, món thái ở mình sẽ nhiều đấy bạn ạ. hi.
      19/04/2017, 08:25
  • thumnail
    hoàng dung
    Úi bị lỗi gì hay sao ấy mình không xem được hình ảnh cho món này. Chủ top xem lại hộ mình với, mình tò mò món ăn như thế nào quá cơ.
    18/04/2017, 14:21
Trang:
Sharp - Nấu là ngon (QC)
Bí quyết để nấu bữa ăn ngon cùng Sharp