Mì gà nấu bắp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mì gà nấu bắp với nước dùng nấu với bắp ngô sẽ mang lại vị ngọt dịu rất riêng cho món mì gà này. Cùng trổ tài vào bếp nhé!

Nguyên liệu

500ml nước dùng gà

100g phi lê ức gà

1 quả bắp Mỹ

30g thịt bò xay

3 vắt mì rau củ màu đỏ

Hành tím, tỏi tây (boa rô)

Hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm

mi-ga-nau-bap
– Đun sôi nước dùng gà, cho thịt gà vào nấu chín, thêm vài củ hành tím vào cho nước dùng đậm đà. Vớt thịt gà ra, để nguội, xé miếng vừa ăn.
– Bắp Mỹ tách hạt, rửa sạch, cho vào nồi nước dùng. Vớt bọt thường xuyên để nước trong, nêm hạt nêm, chút muối, tiêu, nếm lại vừa ăn.
– Thịt bò xay ướp với chút muối, tiêu, xào trên lửa to.
– Mì luộc chín, xả nước lạnh, cho ra tô. Xếp thịt gà, thịt bò lên mặt, rắc boa rô thái nhuyễn, chan nước dùng, thưởng thức khi còn nóng.

Bí quyết: Khi luộc bắp, bạn có thể dành lại một nửa, xào sơ với dầu ăn và nêm chút gia vị. Hạt bắp chín mềm trong nước dùng và hạt bắp xào săn đậm đà sẽ giúp món ăn thêm ngon.

Chúc cac bạn ngon miệng với món mì gà nấu bắp nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.