Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Mì gói trộn thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuộc sống hiện đại và bận rồi khiến chúng ta quen dần với mì gói ăn liền hơn nhưng món ăn nào cũng thế ăn hoài một kiểu sẽ gây cảm giác chán, thử thay đổi một chút công thức nấu mì ta sẽ có ngay một dĩa mì thơm ngon và vẫn dinh dưỡng nữa đấy.

Nguyên liệu
  • 3 gói mì gói
  • 150g thịt heo xay
  • Hành lá, cà chua, xà-lách
  • Muối, tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm, nước tương
Cách làm

  • Thịt heo xay ướp với 1 ít muối, hạt nêm, tiêu, đầu hành băm và đường, cho thêm 1 ít nước vào trộn đều, để thấm.

Mì gói trộn thịt 1

  • Hành lá cắt nhỏ. Cà chua cắt đôi, bỏ hạt, băm nhỏ. Xà-lách cắt sợi nhỏ, xếp ra dĩa.

Mì gói trộn thịt 2

  • Trụng mì gói trong nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo, trộn với ít dầu ăn rồi cho ra dĩa xà-lách.

Mì gói trộn thịt 3

  • Phi thơm tỏi, xào săn thịt, nêm 1 ít nước tương, rồi cho cà chua vào, nêm thêm 1 ít hạt nêm, đường, muối. Xào đến khi sốt cô đặc lại thì cho hành lá, có thể thêm chút ớt nếu muốn vị cay nồng. Tắt bếp.

Mì gói trộn thịt 4

Mì gói trộn thịt 5

  • Bày mì và sốt ra dĩa, rắc thêm tí tiêu.
  • Khi ăn mì gói trộn thịt thì trộn đều tất cả các thành phần với nhau. Có thể dùng kèm với nước tương và ớt cắt lát.
Mì gói trộn thịt 6

Mì gói trộn thịt

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Ngon tròn vị Tết (QC)
Thực đơn món ngon biến tấu tròn vị cho Tết đầm ấm.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn