Mì trộn cá hồi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng thịt cá hồi đỏ hồng, ngọt và thấm gia vị ăn cùng mì farfale thật là béo, thơm và ngon chỉ nhìn thôi là cũng đủ thèm rồi.

Nguyên liệu
  • 200g cá hồi
  • 200g mì Farfale
  • 100ml rượu vang tắng
  • 100g kem tươi
  • 40g phôp-mai Permezan
  • Tỏi băm, muối, tiêu, dầu ô-liu 0
  • Lá húng quế
  • Lá Origano (bán ở cửa hàng đồ Âu)
Cách làm

mi-tron-ca-hoi

Mì trộn cá hồi

  • Mì luộc với nước sôi và ít dầu, muối trong 12 phút.
  • Cá hồi cắt quân cờ, xào qua với dầu ô-liu; cho tỏi và muối tiêu vào xào thêm một phút.
  • Thêm rượu vang trắng và một ít lá húng quế cắt nhỏ, và lá origano vào.
  • Đổ mì luộc chín vào, đảo lên trong vòng 1-2 phút.
  • Cho kem tươi vào đảo thêm 1 phút nữa.
  • Cho ra đĩa, rắc phô-mai Pamerzan trên mặt.

Chúc các bạn ngon miệng với món mì trộn cá hồi .

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.