Mỳ ý sốt bò bằm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thay đổi khẩu vị cả nhà bằng món mì ý sốt bò bằm vào ngày cuối tuần mọi người nhé . Những sợi mỳ dai quyện cùng sốt bò bằm chua ngọt thơm.

Nguyên liệu
  • 300g mì ý sợi tròn
  • 300g thịt bò băm
  • 3 trái cà chua
  • cà chua xay nhuyễn đóng hộp 1 lượng vừa phải
  • 1 ít lá thơm oregano
  • Dầu ăn, gia vị
  • Đầu hành hoặc hành tây 1 ít
Cách làm

  • Đun sôi 3 lít nước. Cho một ít muối vào nồi, cho hết lượng mì vào, luộc chín. Vớt ra, để ráo (có thể trộn mì với một chút dầu ăn để mì không bị dính).
  • Cà chua: gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ.
  • Bắc một chảo lên bếp, phi hành cho thơm, cho cà chua đã băm vào, xào chín. Thêm cà chua đóng hộp vào, đảo đều.
  • Ở một chảo khác, phi hành cho thơm rồi cho thịt bò băm vào xào chín. Đồ hh sốt cà chua vừa làm vào, nêm vừa miệng.
  • Đun lửa nhỏ thêm vài phút cho hh sốt thấm vào thịt. Cuối cùng thêm là thơm oregano vào, đảo đều rồi tắt bếp.
  • Cho mì ra dĩa, đổ hh sốt lên mặt. Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ ý sốt bò bằm.

Mỳ ý sốt bò bằm 1

Mỳ ý sốt bò bằm

 

Mỳ ý sốt bò bằm 2

Mỳ ý sốt bò bằm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    cutechick
    chắc là vậy ạ :D lúc em làm món này em chỉ mới tập tọe nấu ăn thôi nên nó ko đúng kiểu & ko hấp dẫn cho lắm :p
    26/02/2012, 18:11
  • thumnail
    annha
    Cái này theo kiểu Việt huh? :-)
    24/02/2012, 23:59
  • thumnail
    cutechick
    vậy hả chị? bình thường em cũng ko xả nước, chỉ cho dầu vào nước luộc thôi. mà em thấy nh` ng` cũng xả nc' nên em ghi cho chắc:p. em cảm ơn chị đã góp ý nha :).
    14/12/2010, 17:26
  • thumnail
    duongnico
    dĩa mỳ rất hấp dẫn :) nhưng theo mình biết thì mỳ Ý thường sau khi luộc sẽ ko xả nước lạnh, trong lúc luộc có thể cho ít muối (ngon nhất là sea salt) và dầu ăn, hoặc cho dầu ăn sau khi luộc cũng được.
    14/12/2010, 16:49
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!