Sandwich pate gan ngỗng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

(BGĐ) – Chỉ cần năm phút với các nguyên liệu chuẩn bị sẵn, một bữa sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng đã được dọn ra bàn ăn.

Nguyên liệu

8 lát bánh mỳ sandwich

4 lát pho-mát

200g pate gan ngỗng

bơ tươi

cà chua

dưa leo

xà-lách

Cách làm

sandwich-pate-gan-ngong

– Cà chua, dưa leo, xà-lách rửa sạch, ngâm nước muối, để ráo. Cà chua cắt lát mỏng 1cm. Dưa leo nạo vỏ ngoài. Bày cà chua, rau xà-lách, dưa leo ra đĩa.

– Bánh mỳ nướng vàng, phết bơ tươi vào một mặt, dùng dao phết đều trên mặt bánh mì. Bày lát bánh ra đĩa, lần lượt cho rau xà-lách, những lát cà chua, dưa leo cắt miếng lên trên, tiếp đó đặt pho-mát lát, pate gan ngỗng lên và đặt nốt 1 miếng bánh sandwich lên là được. Thế là xong món sandwich pate gan ngỗng.

Bí quyết: Bạn có thể thay thế pate gan ngỗng bằng các loại đồ ăn khác theo sở thích của mình để có một bữa sáng hoàn hảo, chẳng hạn như: cá trích hộp, cá ngừ hộp, bò kho… Thêm sốt mayonnaise vào bánh cũng rất hợp vị.

Thực hiện: Đầu bếp Trương Công Lệ – Ảnh: Nam Thanh

Theo Tạp chí Bếp Gia Đình số 18. Ngày 30.8.2012

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.