Spaghetti thập cẩm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mì này chế biến khá nhanh, thích hợp cho những ngày cuối tuần bận rộn… ăn chơi nhưng vẫn ham hố muốn vào bếp .

Nguyên liệu
  • 500g mỳ ý
  • 200g mực loại vừa ăn
  • 100g tôm lột vỏ
  • 100g thịt bò
  • 100g nấm rơm
  • 5-6 quả cà chua
  • 2 cây xà-lách lớn
  • 1 ít ngò rí
Cách làm

  • Đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị nhé các bạn. Mình làm cho 4 người ăn nên dùng hết cả 500g mì khô luôn.

Spaghetti thập cẩm 1

Spaghetti thập cẩm 2
  • Đặt nước cho sôi, rồi bỏ mì vào luộc khoảng từ 7-10 phút cho mì mềm. Sau đó trụng sơ qua nước lạnh vào để thật ráo.
Spaghetti thập cẩm 3

Spaghetti thập cẩm 4

  • Tôm lột vỏ cắt hạt lựu. Mực cắt miếng vừa ăn, riêng râu mực thịt để nguyên. Thịt bò cắt miếng mỏng.

Spaghetti thập cẩm 5

  • Cho 1 muỗng súp dầu ăn vào chảo, đun nóng. Đập 1 tép tỏi lớn phi chung với dầu cho thơm.
  • Lần lượt cho mực, tôm vào xào trước, đảo nhanh tay. Nêm 1 ít hạt nêm.
  • Tiếp tục cho thịt bò vào xào nhanh tay, tránh để lâu vì thịt bò có thể dai.
  • Tắt bếp. Cho 1 muỗng bơ vào cho có mùi thơm.
Spaghetti thập cẩm 6

Làm nước xốt cà chua

  • Cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho cà chua hạt lựu vào xào nhanh tay. Cà chua mềm nêm vừa ăn.
  • Rau xà lách rửa sạch, ngâm muối, cắt miếng vừa ăn, trộn với 1 ít sốt mayonnaise.
  • Cho một ít mì vào đĩa, trộn chung với sốt cà chua. Bày mực + tôm + thị bò xào lên mặt.
  • Trang trí với rau ngò. Dùng kèm rau trộn, tương ớt.
Spaghetti thập cẩm

Spaghetti thập cẩm

Chúc các bạn ngon miệng với món spaghetti thập cẩm.
Đăng lúc:
76 món ăn Điểm tích lũy: 457

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.