Spaghetti tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Spagetti tôm, một món ăn dễ làm và phù hợp cho những ngày cuối tuần muốn thay đổi khẩu vị. Sợi mì dai quyện cùng sốt tôm tươi ngọt ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 500g tôm sú
  • 5 trái cà chua
  • Nấm hương hoặc nấm tươi
  • 1 trái cà-rốt
  • Bơ và phô mát
  • Tương cà
  • Rượu trắng
  • Mì spagetti

Cách làm

  • Trụng mì spagetti với nước sôi. Khi mì chín thì vớt ra rổ, xối với nước lạnh cho sợi mì dai, cho 1 muỗng súp dầu ăn vào, trộn đều.
  • Nếu thích ăn mì có thêm gia vị thì có thể thêm lá thì là hoặc basil băm nhuyễn, rắc vào mì trộn đều.
Spaghetti tôm 1
  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ, ướp với hạt nêm và tiêu.
Spaghetti tôm 2
  • Đun nóng chảo với bơ (nếu không thích ăn béo thì đun với dầu ăn), bỏ cà chua, nấm, cà-rốt đã cắt nhỏ vào chảo, cho 1/2 chén nước hoặc sketchup để tạo độ sệt cho nước sốt.
  • Đun nhỏ lửa cho đến khi chín thì tắt bếp.
Spaghetti tôm 3
  • Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho tôm băm nhuyễn vào xào nhanh, cho thêm một ít rượu trắng cho thơm.
  • Tôm chín thì tắt lửa.
    Spaghetti tôm 4
  • Xếp mì ra dĩa, đổ sốt và tôm băm lên trên, rắc một ít phô mát sợi lên trên cho có vị béo.
  • Có thể trang trí thêm bằng lá basil cho đẹp mắt.
    Chúc các bạn ngon miệng với món spaghetti tôm.
    Spaghetti tôm 5

    Spaghetti tôm

Đăng lúc:
20 món ăn Điểm tích lũy: 44

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.