Súp bò hầm tiêu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này nên ăn vào thời tiết lạnh và ăn với bánh mì sẽ hợp hơn. Bởi vị hạt tiêu đặc trưng giúp cơ thể bạn thấy giữa tiết trời đông mà vẫn nóng như mùa hè.

Nguyên liệu
  • 1kg thịt bò dẻ sườn
  • Tiêu nguyên hạt
  • 1 củ hành tây
  • 2 củ cà-rốt
  • Ớt xanh đà lạt 1 trái
  • Mắm, gia vị, hạt nêm
  • Sốt cà chua
  • Bột năng
Cách làm

sup-bo-ham-tieu

Súp bò hầm tiêu

  • Thịt bò cắt miếng vừa bằng bao diêm. Ướp thịt bò với mắm, gia vị, hạt nêm và hạt tiêu khoảng 30 phút. Hành tây, cà rốt, ớt xanh cắt miếng bằng thịt bò.
  • Đảo thịt bò cho săn thịt khoảng 10 phút đổ nước vào om cho dừ. Khi thịt bò dừ rồi nêm nếm gia vị vừa đủ đặc biệt phải có vị thơm và chút cay cay của tiêu.
  • Từ từ đổ bột năng vào khuấy đều cho sôi thấy món thịt sánh là vừa .
  • Trước khi ăn đun sôi lại cho nóng mới thả hỗn hợp hành tây, cà rốt, ớt xanh vào đảo đều…múc ra bát rưới nước sốt cà chua và ăn nóng với bánh mì…ngon tuyệt.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp bò hầm tiêu.

Đăng lúc:
8 món ăn Điểm tích lũy: 50

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.