Súp gà viên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị ngọt của gà của hành tây hòa quyện với nhau làm cho người thưởng thức ăn 1 bát muốn ăn bát nữa.

Nguyên liệu
  • 200g thịt gà băm nhuyễn
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 bó rau cải chíp
  • Nước dùng gà
Cách làm

sup-ga-vien

Súp gà viên

  • Thịt gà băm nhuyễn trộn với gia vị, tiêu, hạt nêm ướp khoảng 30 phút.
  • Cà-rốt bỏ vỏ băm nhỏ trộn với thịt gà băm.
  • Sau khi hỗn hợp ngấm gia vị viên thành viên ( lăn qua chút dầu ăn cho thịt và cà-rốt kết dính). Hành tây và rau cải rửa sạch cắt vừa miếng.
  • Nước dùng gà đun sôi nêm gia vị, hạt tiêu vừa miệng, vặn nhỏ lửa thả thịt gà viên vào đun cho chín. Trước khi ăn thả hành tây và rau cải.
  • Yêu cầu thành phẩm: không để hành tây và rau chín nhừ. Khi rau và hành chín bắc xuống ăn nóng.
  • Mẹo cắt hành tây không bị cay mắt: cắt hành tây bạn hay bị cay đến chảy nước mắt muốn ko bị như vậy khi bạn thái hành bạn vừa cắt vừa xối nước hoặc cắt trong chậu nước đầy đảm bảo không bị cay.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp gà viên.

Đăng lúc:
14 món ăn Điểm tích lũy: 45

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.