Súp sữa chua lạnh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Súp này rất thích hợp ăn vào mùa hè, vì nó mát lạnh và đầy đủ chất dinh dưỡng, hương vị cũng rất tuyệt đấy!!

Nguyên liệu
  • 4 ly sữa chua không đường
  • 100g thịt bò
  • 1 củ hành
  • 1 quả dưa chuột
  • 2 nhánh mùi tây
  • 2 nhánh bạc hà
  • 100g nho khô (có thể không cho)
  • 100g hạt dẻ (có thê không cho)
  • 2 muỗng cà-phê muối, hạt tiêu

Cách làm

sup-sua-chua-lanh

Súp sữa chua lạnh

  • Cho ít dầu vào chảo rồi xào tái thịt bò, nêm gia vị cho thịt bò vừa ăn.
  • Hành cắt mỏng, dưa chuột cắt hạt lựu, rau mùi tây và bác hà băm nhỏ 1 nhánh, nho khô rửa sạch, hạt dẻ đập nhỏ.
  • Cho sữa chua vào bát to đánh với 1 cốc nước lọc. Dùng 1 cái muỗng trộn đều cho sữa nhuyễn. Nêm muối, hạt tiêu.
  • Cho hành , dưa chuột, rau mùi tây, bạc hà và hạt dẻ vào, trộn đều.
  • Để vào tủ lạnh ngăn đá khoàng 10 phút.
  • Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh cho thịt bò vào.
  • Trộn đều lần nữa trước khi ăn để những nguyên liệu nặng hơn không bị chìm xuống đáy.
  • Trang trí thêm một nhánh bạc hà và thưởng thức.

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 32

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp