Sushi trứng cuộn rong biển

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Để trứng được xốp thơm ngon, bạn nhớ cho chút rượu trắng vào khi đánh tan trứng. Khi rán trứng, bạn nên đợi dầu sôi và để lửa lớn.

Nguyên liệu
  • 3 quả trứng gà
  • 100g bún tươi
  • 50g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 lá xong biển
  • 8 cây thanh cua
  • 1/2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1/4 muỗng cà-phê hạt nêm
  • Dầu ăn, nước tương
Cách làm

 

sushi-trung-cuon-rong-bien

Sushi trứng cuộn rong biển

Sơ chế

  • Trứng gà đập vào tô, đánh đều cho tan.

Thực hiện

  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào tráng lớp mỏng.
  • Cà-rốt gọt vỏ, cắt sợi rồi trụng sơ qua nước sôi.
  • Thanh cua đặt vào khay, cho vào lò hấp nóng.
  • Cải bó xôi rửa sạch.
  • Chảo nóng, phi thơm tỏi băm, cho cải bó xôi vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm.
  • Trải trứng trên mặt phẳng, đặt lá rong biển lên, cho lần lượt cà-rốt, bún tươi, thanh cua, cải bó xôi vào rồi cuốn chặt.
  • Sau đó, dùng dao sắc thái cuốn trứng thành từng cuốn ngắn vừa ăn.

Cách dùng

  • Dùng kèm với nước tương.

Chúc các bạn ngon miệng với món sushi trứng cuộn rong biển.

Đăng lúc:
24 món ăn Điểm tích lũy: 24

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.