Trứng chiên thập cẩm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món trứng làm đơn giản với thời gian tốc hành sẽ làm bé yêu thích thú. Vị phô mai beo béo, cái chua chua, ngọt ngọt của cà. Một món ăn kèm bánh sandwich cho bữa sáng của bé thêm hứng khởi

Nguyên liệu

1 quả trứng gà to

Nửa miếng phô mai

Nửa quả cà chua

1/4 củ hành tây

25g thịt băm

Hành lá

Bánh sandwich

Gia vị: tiêu, nước mắm, bột ngọt

Cách làm

trung-chien-thap-cam

– Phô-mai dùng nĩa tán nhuyễn. Trứng gà đánh tan cùng 1 muỗng cà-phê nước mắm, 1 ít bột ngọt, cho trứng vào phô-mai, thêm thịt băm.

– Hành tây, cắt hột lựu. Cà chua bỏ hột, băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc nửa cm.

– Bắc chảo nóng, cho thêm bơ nhạt vaò, đảo đều đến khi bơ tan, cho hành tây, cà chua vào xào thơm. Đổ đều trứng vào, tráng mỏng. ( Ta có thể tạo màu trứng đẹp bằng cách đánh tan lòng đỏ trứng, chế lên mặt trứng vừa tráng, đậy nắp, để lửa nhỏ, rắc thêm hành lá).

Trứng chiên thập cẩm sau khi chín, rắc thêm tiêu, dùng khuôn cắt để tạo thêm phần đẹp mắt, ăn kèm bánh mì.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.