Xôi hoa gấc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mọi khi món xôi gấc chỉ là được gói trong lá chuối bình thường,hôm này chúng ta có thể chế biến theo các hình khác nhau món xôi sẽ hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu
  • 1 quả gấc
  • 300g đậu xanh

Cách làm

xoi-hoa-gac

Xôi hoa gấc

  • Ngâm gạo nếp với nước khoảng 1-2 cho gạo mềm.
  • Sau đó đãi sạch gạo, để ráo nước và đem trộn với gấc chín, cho vào nồi hấp, khi xôi chín cho một chút đường vào trộn đều và hấp thêm 5-7 phút.
  • Đậu xanh sau khi ngâm, đãi sạch và đem nấu chín, đánh nhuyễn.
  • Khi cả xôi và đỗ đã chín, cho vào khuôn theo từng lớp dàn đều tay, có thể làm nhiều lớp với xôi và đậu xem kẽ nhau.

Cho xôi ra đĩa.  Chúc các bạn ngon miệng !

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 77

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.