Xôi vuông lá sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những khoanh xôi vuông vừa ngọt dẻo vị nếp vừa bùi thơm hương lá sen, mặn mà vị tôm khô, lạp xưởng lựt xựt sẽ đem đến một khẩu vị tuyệt vời cho những bà nội trợ yêu thích sáng tạo.

Nguyên liệu
  • 400g nếp ngon
  • 200g thịt thăn heo
  • 50g tôm khô
  • 2 củ tỏi
  • Hạt nêm, đường
  • Lá sen
  • Dầu ăn, tương ớt
Cách làm

  • Tỏi lột vỏ, đập dập.
  • Tôm khô ngâm nở.
  • Thịt heo rửa sạch, ắct hạt lựu.
  • Tráng dầu ăn trong chảo, phi tỏi thơm, cho thịt heo, tôm khô vào xào, nêm chút bột nêm, đường vừa ăn.
  •  Nếp vo sạch, nấu chín.
  •   Lá sen luộc sơ, cắt gọt lại thành miếng cỡ bàn tay.
  •  Cho nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân, gói lại thành hình vuông.
  •  Hấp trong xửng khoảng 15 phút.
  •  Cho xôi ra đĩa.
  •  Dùng với nước tương pha ớt lát.

Chúc các bạn ngon miệng với món Xôi vuông lá sen này nhé.

Xôi vuông lá sen

Xôi vuông lá sen

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.