Cá nục kho thơm

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Vị chua thanh của miếng thơm thấm cùng vị đậm đà của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho, thêm vị cay nồng của ớt hiểm sẽ kích thích vị giác của bạn

Nguyên liệu

1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho
400g cá nục
100g thơm (dứa)
150ml nước lọc
3 trái ớt hiểm
Vài nhánh ngò rí
1 muỗng cà-phê dầu ăn

Cách làm

Sơ chế

Cá rửa sạch, dùng khăn thấm khô.
Thơm cắt miếng vừa ăn.
Ngò rí rửa sạch, để ráo.
Ớt hiểm rửa sạch, cắt khoanh.

Thực hiện

Cho dầu vào chảo, đem cá áp chảo sơ.
Kế tiếp đổ 3 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút.
Thơm ướp với 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho còn lại, đem áp chảo.
Cho cá và thơm vào nồi, thêm nước vào đặt lên bếp kho liu riu đến khi hơi sánh, bỏ ớt hiểm vào kho đến khi nước có độ sánh vừa phải. Tắt lửa.
Cho cá ra dĩa, rắc ngò rí lên.

Bí quyết: Sau khi thấm khô cá, bạn khứa vài đường trên thân cá, cách này giúp cá thấm gia vị hơn.

Chúc các bạn thành công với món cá nục kho thơm.