Bò nướng giấy bạc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   
Bò nướng giấy bạc

Bò nướng giấy bạc

 

Nguyên liệu

  • 200g thịt bò (chọn phần có mỡ). Quý vị nên đến các siêu thị thường có bán loại thịt bò này đã được cắt sẵn thành từng miếng dài rất ngon.
  • 1 củ tỏi, chọn loại tỏi ta là ngon nhất.
  • Một ít vừng trắng.
  • Sa tế, dầu vừng

up-to-ptb-dsc01058-than-bo-28k1

 Cách làm

  • Thịt bò nếu mua cả miếng to quý vị cần cắt thành từng miếng dài và nhỏ vừa ăn. Nếu đã mua được thịt bò thái sẵn ở siêu thị có thể bó qua bước sơ chế thịt bò này.
  • Tỏi bóc vở đập giập và băm nhỏ, sau đó cho tỏi vào chảo phi thơm lên. Tiếp ngay sau đó cho sa tế, dầu vừng vào chảo đảo thật nhanh tay rồi tắt bếp.
  • Thịt bò sau khi đã thái thành miếng dài mỏng vừa phải đem trần qua với nước sôi để thịt bò chín sơ. Lưu ý không nên trần chín quá thịt bò sẽ mất ngọt.

cuon-ga-nuong-giay-bac

  • Lần lượt sấp thịt bò vào giấy bạc nhé! Xong xuôi thì bạn rưới phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên trên.
  • Gập miếng giấy bạc tạo thành 1 chiếc đĩa vuông để có thể đựng được thịt bò bên trong và khi nướng nước thịt bò không bị chảy ra ngoài. Cho toàn bộ thịt bò vào giấy bạc sau đó bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ trong vòng từ 10-15 phút tùy theo lượng thịt ít hay nhiều.

suon-nuong-alfresco-2

  •  Sau khi nướng xong, gắp thịt bò ra đĩa, rắc một chút vừng rang lên là đã có thể thưởng thức luôn được hượng vị của món thịt bò nướng giấy bạc cực kỳ thơm ngon.

am-thuc-du-lich-bui-mytour-6

Chúc quý vị thành công với món ăn này!

Bò nướng giấy bạc

Bò nướng giấy bạc

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 18

Bài viết khác

Bò nướng xiên

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.