Cách bảo quản hạt sen tươi?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Các mẹ thông thái cho em hỏi cách bảo quản hạt sen tươi mà không bị thâm với ạ? Em nghe nói là bỏ vào trong tủ lạnh thì không bị thâm, mai em mang biếu mà để nó bị thâm thì mất mặt quá.

Làm thế nào bây giờ ạ, mong mọi người giúp em?

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
  • thumnail
    Bùi thị thúy
    Mình cho vô tủ lạnh , không bị thâm đâu, mà sen không mất vị ngọt/
    14/07/2017, 20:03
  • thumnail
    kim thu
    HẠt sen tươi mua về, cho vào túi ni lông rồi rút chân không, cho vô ngăn mát tủ lạnh bỏ, trắng lắm chị ạ.
    11/07/2017, 14:06
    • thumnail
      Đỗ Hoang Sang
      vậy hả em ơi, cảm ơn em nhiều, may quá, bảo quản rất quan trọng, đồ đi biếu mà, đã làm theo cách em chỉ, đúng là rất ok
      15/07/2017, 09:32
  • thumnail
    ĐOÀN THỊ TUYẾT NHUNG
    Em chỉ mua mấy lạng một về dùng luôn thôi, chứ không mua nhiều nên vấn đề này không giúp được chị rồi, em hóng với để lần sau muốn ăn hạt sen trái mùa còn biết đường làm
    11/07/2017, 11:51
  • thumnail
    Bách Oách
    Mua hạt sen tươi còn nguyên cả vỏ xanh bên ngoài, đem về bóc, khi bóc vỏ nhớ lấy luôn tim sen ra. Làm xong các công đoạn này, tuyệt đối không mang sen đi rửa mà đem phơi nắng cho thật khô; sau đó, bỏ vào lọ, đóng kỹ nắp để dùng dần. Thỉnh thoảng, mở lọ ra kiểm tra xem hạt sen có bị ẩm mốc không, nếu nghi ngờ thì phải chọn hạt mốc bỏ đi và đổ ra phơi lại. - Nếu lười bóc vỏ, có thể mua hạt sen tươi loại đã bóc vỏ sẵn đem về dùng tăm lấy tim sen ra và lưu ý cũng không nên rửa. Sau đó, dùng giấy sạch hoặc bao ni lông gói thật kỹ thành từng phần nhỏ đủ dùng cho một lần rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Trước khi chế biến, lấy hạt sen ra hấp lại.
    11/07/2017, 10:50
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!