Cách chế biến dầu hạt nho

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

 

Đã bao giờ các mẹ nghe nói tới dầu hạt nho chưa. Em mới tìm hiểu được biết dầu hạt nho rất tốt cho cơ thể, có thể dùng trong các món như salad hoặc các món chiên mà không làm mất đi mùi vị của món ăn.
Mình mới làm , mà chiết được ít dầu lắm các mẹ ạ. Nho mình mua về, tách lấy hạt. Đem hơi khô trong khoảng 1 ngày. Tiếp đó thì cho hạt vào máy xay công suất lớn xay khô không cần nước nhé. Đến khi xay thấy hạt vỡ, đều nhau là được.
Cho hạt nho đã xay xong vào trong 1 cái tô nhỏ.

– Cho khoảng 1 thìa dầu oliu ấm vào trong hỗn hợp và trộn đều nhau, nếu thấy còn hơi khô thì cho thêm để được hỗn hợp mới nhuyễn óng và hơi sánh đặc nhé.Để dầu và hạt nho từ 1~2h cho dầu và hạt ngấm đều.

– Đổ hỗn hợp này vào trong túi lọc hoặc mảnh vải sạch rồi bóp chặt cho dầu chảy ra

– Cất dầu vào trong lọc thủy tinh tới khi dùng
.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.