Mách bạn cách cho lên màu đúng vị đậu phụ sốt cà chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm thế nào để lên được đúng màu đúng vị “Đậu phụ sốt cà chua” chắc hẳn là điều mà nhiều chị em vào bếp quan tâm. Hôm nay em sẽ chỉ các mẹ cách làm đảm bảo màu đẹp như ý luôn nhé:
Nguyên liệu cho 3 người ăn:
– Đậu phụ: 4 bìa
– Cà chua: 3 quả
– Hành lá
– Gia vị: nước mắm, bột nêm, dầu ăn, đường
cách làm:
– Đậu cắt miếng vừa ăn, chiên đậu tới màu vàng nhạt thì cho ra đĩa. (Không nên chiên già quá sẽ bị khô và gia vị khó thấm)
– cà chua thái miếng nhỏ. tận dụng chảo dàu ăn vừa rán đậu, bỏ cà chua vào xào. Nêm một chút nước mắm và bột nêm để cà chua nhanh nhừ hơn. (Nước sốt cà chua phải sệt sệt nếu khô quá có thể cho thêm chút xíu nước.)
– Nêm nước sốt cà chua hơi đậm một chút rồi cho đậu phụ đã rán vào đảo đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để đậu phụ ngấm gia vị (Có tehẻ lấy đũa chọc một lỗ nhỏ ở giữa miếng đậu để nước sốt ngấm đều hơn). Sau đó hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ rắc vào chảo, đảo đều và tắt bếp

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.