Cách làm cóc dầm muối ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Giới trẻ bây giờ thích món cóc bao tử dầm bò khô lắm ạ, sau đây em xin sơ qua về cách chế biến món cóc bao tử dầm muối ớt nhé:
– Cóc bao tử: 1,5 kg
– Ớt bột: 3 thìa
– Ớt tươi: 3 quả
– Muối: 3 thìa
– Đường trắng: 150g
Cóc rửa sạch vỏ, nạo vỏ rồi thả vào chậu nước để nguội pha với chút muối. Ngâm cóc khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Cho đường vào bát cóc, để đường ngấm và tấn khoảng 20 phút. Khi đường đã ngấm, cho 3 thìa muối cùng 2 hoặc 3 thìa ớt bột vào cóc và đảo đều. Để hũ cóc vào chỗ thoáng thêm khoảng 30 phút là có thể thưởng thức được rồi.
Chúc bạn thành công với cách làm cóc bao tử dầm muối ớt giòn ngon hấp dẫn!

Đăng lúc:
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.