Cách làm giảm vị đắng của mướp đắng khi nấu ăn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mướp đắng nhồi thịt (khổ qua nhồi thịt) vốn là món yêu thích của gia đình em, để cải thiện tình trạng huyết áp cao nên món này được nhà em ưa chuộng lắm, nhưng mà, có nhiều hôm, thật sự nhà em không thể ăn được vì món này quá đắng. Các mẹ cho em hỏi nguyên nhân tại sao, làm thế nào để cải thiện được ạ?

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
  • thumnail
    minh An
    món này khi chế biến nên thái miếng khoanh tròn, rồi bạn lấy cán thìa sắt hay cho bé ăn ý, nạo ruột ra rồi sau đó ngâm nước muối loãng hoặc nước đá, đảm bảo với bạn là không bị đắng đâu nhé, bạn không tin thì cứ thử xem đi
    06/12/2016, 16:37
  • thumnail
    Trần Duy Gia
    Để nấu các món canh với khổ qua mà khi ăn không còn cảm thấy vị đắng của nó, trước tiên, bạn nên cho khổ qua vào cái thau rồi dùng muối bóp thật dập rồi cho nước vào rửa cho sạch muối rồi mới nấu.
    06/12/2016, 15:10
    • thumnail
      minh An
      món này để nhồi thịt mà bạn bảo dùng muối bóp thật dập ra thì còn nói làm gì nữa, thế thì không gọi là khổ qua nhồi thịt nữa mà gọi là canh khổ qua thịt thôi, hiiiiiii
      06/12/2016, 16:38
  • thumnail
    Gia Loc
    Có cách nào thì các bạn chỉ hết cho bạn rồi, mình chỉ khuyên bạn nên nấu mướp đắng nhồi thịt nhừ một chút thì dễ ăn hơn, với lại khi làm nhân thịt bạn cho thêm ít tiêu vào, và dùng nước luộc gà để nấu thì ngon tuyệt luôn, cứ khi nào có món đấy là nồi cơm nhà mình lại hết veo nhé
    05/12/2016, 16:49
  • thumnail
    Nguyễn Duy Khoa
    Nhà mình cũng thường xuyên làm mấy món liên quan đến khổ qua luôn, vì nó tốt cho người bị bệnh cao huyết áp mà, nhưng chưa gặp thấy trường hợp nào đắng đến mức không thể ăn nổi bạn ạ
    05/12/2016, 15:43
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!