Xin công thức làm mực hấp lá ổi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nhà em hay ăn mực lắm luôn vậy mà ông xã em bảo dạo này ngán món mực này rồi, giờ em phải làm sao để làm món mực nhiều cách khác nhau, em nghe bạn em mách làm mực hấp lá ổi cũng ngon lắm, hắn còn gửi cho em cái hình và chia sẻ công thức cho em thế này 🙂 em về làm thử ^^ tuy nhiên ăn không có ngon, ai làm rồi chỉ giáo em với ạ ^^ hay công thức bị thiếu cái gì không ạ?

Hắn bảo em mua 1kg mực, rồi hái tầm 20 đến 25 lá ổi không bị rách, chọn lá ổi hơi già một chút, thêm nước tương nữa, em cũng đã mua như vậy rồi về làm theo công thức của hắn như sau:

Cách làm:
– mực ống làm sạch, rửa sơ lại bằng nước muối pha loãng.
– Lá ổi rửa sạch xếp vào nồi áp suất , cho mực lên trên hấp khoảng 30 phút, tắt bếp chờ cho hết hơi rồi xếp ra dĩa. Khi hấp không cần thêm gì vào hết ak

Cả nhà em món này còn thiếu khâu nào nữa không ạ? Mà sao em hấp lên không có ngon, mực hơi nhão chút, lá ôỉ cũng có chút khó ăn, em thay lá lốt thì có vẻ dễ hơn 1 chút ạ.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 6
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.