Cách nấu chè bột sắn dây giải nhiệt cho mùa hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa hè trời nắng nóng, cơ thể mệt mỏi đặc biệt là mình hay bị nóng trong người hoặc bị nhiệt miệng. Lúc đó món chè bột sắn dây sẽ là vị cứu tinh cho mình, vì là món chè rất dễ nấu, nhanh và mát nữa. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách nấu chè bột sắn dây giải nhiệt mùa hè cho các bạn cùng làm nha. + Nguyên liệu bao gồm: Bột sắn dây: 2 thìa phở. Đậu xanh chà vỏ: 100 gram. Đường kính: 200 gram. Nước cốt dừa: 50 ml. + Cách nấu: Vo sạch đỗ xanh sau đó cho vào ngâm với nước lạnh từ 2 – 3 tiếng cho đỗ nở. Ngâm xong, bạn cho đỗ vào nồi cùng với khoảng 700 ml nước và ninh đỗ. Ninh đỗ với mức lửa nhỏ nhất cho đến khi hạt đỗ mềm đều. Đỗ mềm, bạn cho đường vào rồi khuấy cho tan. Nêm đường cho có vị ngọt vừa sau đó vẫn hạ nhỏ lửa. Cho bột sắn dây vào bát con rồi hoà tan với ½ bát nước lọc. Khuấy kỹ để bột sắn tan đều, không vón cục. Từ từ đổ phần bột sắn này vào trong nồi đỗ đang ninh và khuấy cho đều. Đun sôi nồi chè trở lại cho đến khi nồi chè quyện, sánh và trong là được.Tắt bếp và chờ cho chè nguội bớt. Chè nguội, bạn múc chè ra bát hoặc ly sau đó rưới phần nước cốt dừa lên trên. Cho thêm đá bào vào sau đó trộn đều là ăn được. Trên đây là cách nấu chè sắn dây giải nhiệt mùa hè của mình, thời gian nấu chỉ mất khoảng 15 đến 20 phút là xong, rất nhanh và đơn giản phải không các bạn. Các bạn hãy thường xuyên nấu món chè này cho gia đình mình ăn để xua tan cái nóng của mùa hè nha.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.