Cánh gà chiên nước mắm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bé nhà mình rất thích ăn cánh gà chiên. Giới thiệu với cả nhà cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản tại nhà nhé.

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm

 

Nguyên liệu 

  • 3 cái cánh gà: 3 cái
  • 1 búp xà-lách nhỏ
  • Gia vị: muối, tỏi, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.

Thực hiện 

  • Cánh gà: Làm sạch, chặt vừa ăn.
  • Dùng dao cứa nhẹ mặt trong của cánh 2-3 đường để gia vị nhanh thấm.
  • Ướp cánh gà với gia vị để 30 phút cho thấm.

  • Rau xà lách rửa sạch, để ráo.
  • Cánh gà sau khi ướp gia vị, chiên vàng đều các mặt với lửa nhỏ để cánh gà có được độ giòn.

  • Tiếp đó, bạn vớt cánh gà ra một cái rổ nhỏ để cho khô dầu, đổ bớt dầu trong chảo chiên ra rồi phi thơm với 1 thìa tỏi băm nhỏ.
  • Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng đường

  • Cho hỗn hợp nước mắm vừa pha vào chảo, cho cánh gà vào đảo đều đến khi cạn.
  • Xếp rau xà-lách quanh viền dĩa, cho cánh gà vào giữa.

 

Nước mắm bao quanh cánh gà tạo độ nâu bóng đẹp mắt, có độ mặn ngọt vừa ăn. Món này phù hợp với các bữa gặp mặt thân mật. Chế biến nhanh và không quá khó. Chúc các bạn thành công.

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 108
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.