Chè bí đỏ đậu phộng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những ngày chay như rằm hay mùng 1 mình hay vào bếp làm món chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức. Miếng bí đỏ mềm ngọt hòa quyện với sữa đậu lành béo ngậy và vị bùi của đậu phộng sẽ khiến gia đình mình cảm thấy cuộc sống thật ngọt ngào.

img_20161029_135944

1 chuẩn bị

  • ½ trái bí đỏ
  • 100g đậu nành
  • 100g đậu phộng
  • 50g đường
  • 1 lit nước
  • Bột sắn
  •  Dầu chuối

2 cách làm

 Bước 1

img_20161029_130851

  • Đậu lành ngâm  4:00
  • Đậu phộng ngâm 1:00
  • Cho đậu nành với 300ml nước xay lọc lấy nước
  • Bí đỏ gọt vỏ,rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

img_20161029_133909

 Bước 2

  • Rửa sạch đậu phộng  cho nước ngập 1 cm đem đun trên bếp cho đậu mềm

 Bước 3

  • Cho bí đỏ vào đun 10 phút rồi cho đường vào đun nhỏ lửa cho đường thấm vào bí và đậu phộng( đun 15p tránh đảo nhiều  bí đỏ dễ bị nát

 img_20161029_135220

Bước 4 

  •  pha 1 ít bột sắn vào nước đậu nành  rồi đổ từ từ vào nồi. đảo nhẹ 1 lượt rồi tắt bếp, cho thêm 5 giọt dầu chuối..

 

img_20161029_135944

  • Chè bí đỏ có độ sánh, dẻo rất ngon, và mùi thơm của dầu chuối.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 39
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.