Chia sẻ cách nấu món gà hấp muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mới được anh bộ đội gần nhà bày cho món này, quá hấp dẫn luôn các mom ơi, đơn giản mà thịt gà ngọt, thơm phức, bé Cốm ăn hết 2 cái đùi gà mà còn thòm thèm ấy. Cách làm cực kỳ đơn giản nè: Gà làm sạch, để ráo. Chuẩn bị 5 củ sả đập dập xắt mỏng cho vào bụng gà 1 ít; số sả còn lại trộn với 1 kg muối hột để hấp gà. Nhà nào có nồi đất thì quá tuyệt, còn không thì dùng nồi inoc (nồi inoc là phải sắm giấy bạc, rải giấy bạc ở đáy nồi cho kín rồi mới cho muối, nếu không là hư nồi đó nha). Cho 1 kg muối đã trộn sả vào nổi, rải đều, rải lớp giấy bạc lên trên mặt lớp muối rồi cho gà lên trên hấp lửa nhỏ trong vòng 15-20’, tùy gà non già mà để lâu hay mau 1 xíu. Ui, nói thì lâu la, dài dòng chứ làm thì nhanh lắm , 15’ là có ngay món gà ngọt thơm, hấp dẫn rồi, thử đi các mom! Chia sẻ với cả nhà mà thèm quá đỗi, hihi!!! "

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!