Dấm táo mèo có bọt có phải bị hư?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Em có ngâm dấm táo mèo, chắc đc khoảng 3 tuần rồi í. giờ nó nổi váng trắng ở trên, em đã vớt 2 lần rồi, càng ngày càng nhiều váng nổi bọt nữa, em ngửi đã thấy mùi thơm của dấm. cho em hỏi như vậy liệu dấm đã đc chưa hay bị hỏng

Đăng lúc:
  • thumnail
    Chu Anh Kiều
    Mới có 3 tuần mà bị vậy chắc không phải hư đâu mẹ nó có thể bạn đậy không kín nên có bọt không khí vào đó đó
    30/04/2018, 21:26
  • thumnail
    Đỗ Hoang Sang
    nhà mình chưa làm dấm táo mèo lần nào, chỉ làm ruoruj táo mèo thôi, mà không thấy có bọt gì cả
    29/04/2018, 13:44
  • thumnail
    Ngoc Thao
    Bạn ngâm thế nào nhỉ, mình cũng đang muốn ngâm thử mà chưa biết làm
    26/04/2018, 21:46
    • thumnail
      trần thị điệp
      Bước 1: Chọn táo mèo để ngâm rượu ta chọn quả hơi có màu ngả vàng thay vì chọn quả xanh chưa chín. Bước 2: Chuẩn bị một thau nước, hòa muối vài thau nước, để lát nữa ngâm táo mèo với muối để giữ được màu táo đẹp hơn. Bước 3: Táo mèo ráo nước, ta dùng dao thái bỏ hai núm đầu của táo mèo và bổ đôi sao cho phần hạt trong nhân táo mèo cũng bị chẻ làm đôi. Bước 4: Trong lúc ngâm táo, ta chuẩn bị sẵn một lọ thủy tinh có nắp đậy sạch sẽ và 1,5 lít nước đun sôi ở nhiệt độ hơi âm ấm 40 đô C để hòa cùng táo mèo. Bước 5: Xếp táo mèo đã ráo nước vào lọ thủy tinh, đổ phần nước ấm vào lọ, đậy nắp
      28/04/2018, 09:20
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.