Hỏi công thức làm món đậu phộng rang tỏi ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Dạo này mình thấy một món ăn chơi hiện đang làm mưa làm gió, bất cứ ai ăn rồi cũng thấy hài lòng cả. Nhất là những ngày họp mặt vừa là món nhâm nhi bia bọt cho các anh, vừa là món để các chị vừa thưởng thức vừa buôn chuyện. Đó chính là món đậu phộng rang tỏi ớt nếu ai đã từng ăn giống mình rối thì sẽ khó quên hương vị thơm ngon của tỏi ớt hòa quyện với vị béo của đậu phộng. Mình về nhà cũng máy mò làm thử nhưng khi rang xong chẳng hiểu tại sao, tỏi đi đằng tỏi ớt đi đằng ớt đậu phộng đi 1 đường 3 đứa ấy chẳng chịu hòa quyện vào nhau như ngoài tiệm làm gì cả. Không biết có chị em nào biết công thức làm món đậu phộng rang tỏi ớt thì chỉ cho mình với.

Đăng lúc:
  • thumnail
    Thu Bang
    nghĩ tới món này mà thấy thèm quá chừng, tối nay mình triển luôn thôi. còn cách làm thì có bạn nói rồi bạn nha
    20/11/2017, 14:31
  • thumnail
    Phạm Thị Tuyền
    Em chưa làm món này ăn bao giờ nghe hấp dẫn thế cho em hóng với nhé
    17/11/2017, 08:56
  • thumnail
    Vân Le
    Đây cũng là móm mình mê lắm, làm như Bạn Trần Thiện Phúc chia sẻ khá chi tiết, làm món này ăn với cơm cũng ngon nè
    17/11/2017, 07:14
  • thumnail
    Trần Thiện Phúc
    Đậu phộng mua về kiểm tra kỹ, nếu có hạt mốc cần loại bỏ ngay bởi ăn đậu phộng mốc rất không tốt cho sữa khỏe. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho đậu và muối vào rang với lửa vừa, chú ý trong lúc rang đậu phộng phải đảo liên tục để đậu chín vàng đều và giòn và không bị cháy. Chuẩn bị hỗn hợp gồm: Tỏi băm, ớt tươi, bột ớt, muối. Nếu ăn cay, bạn có thể sử dụng ớt tươi hoàn toàn để thay thế cho bột. Khi đậu đã rang giòn, bạn cho ra rây thưa, lắc để loại bỏ hết phần muối và những tạp chất chỉ để lại đậu phộng. Bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào đun nóng, cho hỗn hợp tỏi ớt và muối vào, sau đó cho ngay phần đậu phộng vào, đảo đều tay đến khi nào thấy hạt đậu phộng khô ráo thì bạn tắt bếp. Tiếp tục đảo đều tay đến khi đậu phộng nguội hẳn. Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ đậu phộng ra đĩa và thưởng thức
    16/11/2017, 16:21
Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!