Bí quyết nấu nước lèo cho món phở

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Phở dần trở thành món ăn cho nhiều gia đình ưa chuộng, tuy nhiên em nấu nước không được trong và ngọt như ở tiệm. Mong đầu bếp có thể chỉ cho em vài bí quyết nấu làm sao để nước lèo trong và ngọt ạ

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bài viết khác

Món ăn đẹp da

  • thumnail
    Chef Ngọc Nghĩa
    Chào bạn, xương bò mua về ngâm nước muối 2-3h, sau đó bỏ vô nổi nước lạnh, đun sôi bùng lên. Bỏ nước đầu, rữa sạch xương bò, tiếp tục ninh mềm với củ gừng, hành tây, quế, hồi , lâu lâu vớt bọt cho nước trong. Để lửa riu riu để hầm nhé. Thân ái
    22/05/2017, 12:24
  • thumnail
    Vũ Thị Nga
    Theo em được biết là có thể cho củ hành hoặc củ cải trắng vào ninh cùng xương như thế nước phở mới ngọt và trong được
    03/05/2017, 09:21
  • thumnail
    Me Be Su
    nước lèo cho món phở phải ngọt và trong. khi hầm xương chị cho chút đường vào, đun xôi thì vớt sạch bọt như thế nước mới trong.
    02/05/2017, 11:23
    • thumnail
      LÊ DUY THẬM
      cách của bạn khá đơn giản nè, mình chưa bao giờ cho đường vào nước hầm xương nên nước hầm lúc nào cũng không trong,cảm ơn bạn nhé
      03/05/2017, 13:18
  • thumnail
    thanh ngoc
    khi hầm xương chỉ cho thêm 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 2 củ cải trắng. khi nước xôi c vớt sạch bọt. như thế sẽ có nồi nước lèo ngọt và trong
    30/04/2017, 19:21
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.