Hỏi đáp cùng đầu bếp: Cách ủ mắm tép thơm ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mắm tép Gia Viễn là mắm tép nổi tiếng nhất Ninh Bình, có dịp ghé huyện Gia Viễn mua 1 hũ về ăn. Mắm tép ngon là mắm mặn vừa phải, màu nâu đỏ hấp dẫn và thơm mùi tép. em ủ loại tép riu còn tươi, trộn với thính gạo và muối, đổ nước đun sôi để nguội và ủ trong chum mà không biết ủ bao nhiêu ngày mới chua . Đầu bếp cho em hỏi để có được một bát mắm tép thơm ngon chấm rau luộc hay thịt luộc cần ủ trong thời gian bao nhiêu ngày.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.