Khi làm chè lam, nấu mật như thế nào là đủ độ?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sắp tết rồi các mẹ ơi. Tết năm nào nhà em cũng làm chè lam. Món này gần như là phong tục ở quê em đó, tết nhà nào cũng phải có. Các mẹ có biết làm thế nào để biết khi đun mật, mật tới lúc nào là đủ độ dẻo cho chè làm không chỉ em với. Nhà em có năm làm, chè lam bị cứng đanh, có năm lại bị nhão, vì em chưa biết cách nấu mật đó ạ.

Đăng lúc:
Trang:
Đời sống ẩm thực (QC)
Đăng tải mọi thông tin, tin tức, các hoạt động liên quan đến ẩm thực diễn ra khắp mọi miền. Bên cạnh có những bài viết tổng hợp về ẩm thực, tản mạn về ẩm thực…