Mật ong để lâu chuyển thành chất độc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trước giờ mình cứ nghĩ mật ong càng để lâu thì càng ngon. Thế mà sau khi nói chyện với 1 anh bạn nuôi ong lâu năm mình mới tá hỏa ra là mật ong để lâu sẽ chuyển thành chất độc. Trong mật ong có 1 chất độc gọi là Hydroxy methyl furol (HMF) Chất này khi bảo quản ở nhiệt độ càng cao càng sinh ra nhiều. mật ong khi mới thu hoạch là 1-5mg /kg nên không gây độc hại cho cơ thể con người. nhưng bảo quản ở nhiệt độ cao sẽ tăng 200-300 mg/kg vid thế mật ong nếu để càng lâu trong môi trường khí hậu nóng ẩm vào mùa hè như ở giúp bạn có thêm thật nhiều món ăn ngon cho gia đình Việt Nam sẽ càng sản sinh thêm nhiều chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 8
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.