Mẹo làm sữa chua từ sữa mẹ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chào các mẹ ! sữa chua làm từ sữa đặc thì có lẽ quá nhiều người biết rồi phải không nào., tuy nhiên làm nên sự khác biệt tận dụng đối với các mẹ có nhiều sữa cho con ti là không tài nào ti hết được, hoặc đi ra gió về vắt sữa bỏ nó đi thì mẹ nên làm một món ăn bổ dưỡng cho bé tại sao lại không nhỉ? Hôm nay mình lục lọi nhà bếp và chia sẻ mẹo làm sữa chua từ sữa mẹ cho các mẹ làm cho bé nhà mình măm nhé !

 

 

Nguyên liệu bao gồm: 

  • 2 hoặc 3 túi sữa mẹ có dung tích khoảng 250ml
  • 2 hộp sữa chua không đường làm men
  • 1/3 lon sữa đặc( sữa ông Thọ)- bé nhỏ nên hạn chế ngọt
  • 10 hũ thủy tinh
  • máy làm sữa chua, hoặc nồi cơm điện

Bước 1: hòa sữa đặc với khoảng 1 lon nước nóng( đong bằng hộp sữa ông Thọ mẹ nhé)
Bước 2: sau đó cho sữa mẹ vào trong quấy đều
Bước 3: để hỗn hợp hơi ấm, mẹ có thể cho sữa chua không đường vào, mẹ nên đánh sữa chua cho thật mịn qua rây. Chú ý, mẹ không nên cho sữa chua vào khi nước nóng vì như thế sẽ là hỏng men sữa chua, tạo kết tủa
Bước 4: mẹ cho tất cả hỗn hợp đã làm vào trong hũ thủy tinh, dùng xoong nước ấm để ủ,( nếu không có máy làm sữa chua) , bạn có thể dùng vải hoặc thùng xốp cho nồi ủ sữa chua để giữ nhiệt độ, và chú ý thay nước nếu nước không còn ấm hoặc là dùng máy làm sữa chua, đổ nước và cắm điện khoảng 7 đến 8h nhé.
Như vậy bạn đã tạo được cho bé nhà mình món sữa chua từ sữa mẹ ngon, bổ dưỡng rồi.
Có mẹ nào có ý kiến gì không cùng chia sẻ nào ?

Đăng lúc:
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.