Mẹo nấu xôi gấc ngon và lên màu đẹp.

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Là dâu trưởng trong gia đình nên công có công việc hay giỗ chạp gì trong gia đình là 1 tay mình đảm nhiệm hết. Nhất là những ngày giỗ nhà mình hay làm món xôi gấc để cúng. Lần nào cũng vậy mình luôn được bố mẹ chồng và các cô gì khen là làm xôi gấc ngon, vừa đỏ vừa mềm, mà lại béo nữa. Hôm nay mình chia sẻ cho các mẹ bí quyết để có món xôi gấc đỏ ngon béo ngậy nhé.
MÌnh mua 1 quả gấc nếp, chọn quả gấc ít gai, tròn. về cắt làm đôi, lấy phần hạt gấc, tách lấy phần nhân, cho thêm chút rượu trắng trộn đều trong 5 phút. Sau đó lấy thìa tách lấy phần mỡ gắc, là phần tựa vàng của quả gấc. trộn đều gắc vào gạo. cho vào khay đồ xôi, xếp các miếng mỡ gấn lên trên cùng. Đun to lửa tới khi xôi chín.

Chúc các mẹ thành công.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.