Rã đông các loại thịt đúng cách

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

  • Thịt là loại thực phẩm dễ được lựa chon bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh để dùng dần. Tuy nhiên để rã đông đúng cách và giữ được dinh dưỡng từ thịt đông cần lưu ý lựa chọn cách phù hợp với mỗi gia đình.
  • Cách thứ nhất được nhiều người lựa chọn là chuyển thịt từ ngăn đá sang ngăn mát để rã đông từ từ. Cách này khá an toàn tuy nhiên mất khá nhiều thời gian. Thông thường thịt cho món này sẽ được để xuống ngăn mát vài giờ đến cả ngày để rã đông.
  • Cách thứ hai là dùng nước lạnh để rã đông, tuy nhiên để thịt rã đông giữ được dinh dưỡng và không bị tái, mọi người nên thêm vài lát gừng hoặc vài hạt muối vào thau nước lạnh rã đông. Thỉnh thoảng có thể thay nước mới để quá trình rã đông được nhanh hơn.
  • Cách thứ ba đối với những gia đình có lò vi sóng: bỏ vào tủ chọn chế độ rã đông vừa nhanh vừa giữ được dinh dưỡng tối ưu. Tuy nhiên với cách này bạn nên chế biến thực phẩm ngay sao khi rã đông.
  • Tuyệt đối không dùng nước nóng mọi người nhé, thịt sẽ mất dinh dưỡng đi nhiều lắm đó.
Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 1
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!