Mì xào bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   
Mì xào bò

Mì xào bò

Nguyên liệu

  • Mì ăn liền: 1 gói
  • Thịt bò: 100g
  • Rau cải chíp (cải thìa): 1 bó
  • Gừng, tỏi băm
  • Gia vị, tương ớt, hạt tiêu
  • Dầu ăn

1318063781-mi-xao-thap-cam3

Cách làm

  • Thịt bò thái mỏng ướp cùng với gia vị, gừng tỏi băm và chút dầu ăn. Ướp dầu ăn vào sẽ giúp thịt bò mềm hơn.
  • Rau cải chíp cắt qua gốc, để nguyên cây đem rửa sạch rồi đem chần sơ cho bớt cứng và bớt ngái.

P1060366

  • Mì ăn liền cũng đem chần cho sợi mì tơi ra, vớt ra để ráo.
  • Thịt bò đem xào chín.
  • Cho thật nhiều dầu vào chảo, cho mì vào xào trên lửa lớn cho sợi mì được giòn.
  • Rau cải cũng xào trên lửa lớn, xào tái cho giòn.
  • Xếp mì, rau cải và thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu và tương ớt. Có thể ăn kèm xì dầu ớt.
Mì xào bò

Mì xào bò

 

Đăng lúc:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.