Nhìn con ngon miệng là mẹ vui rồi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sáng nay dậy đang phân vân không biết nấu gì cho con trai ăn sáng. Mua bánh mì hay xôi, hay nấu phở… chợt nhớ ra rán bột mì và làm ngay.

Tối hôm trước trong lúc xay dừa tươi lấy nước cốt nghĩ là bã dừa bỏ đi thì phí quá nên để lại khi nào làm bánh thì cho vào. Sáng hôm sau làm cho vào ngay. Bột mì, lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường- những nguyên liệu có sẵn nên chẳng mất nhiều thời gian. Trộn các nguyên liệu xong cho nhẹ nhàng đánh đều lên và cho dừa xay nhuyễn vào. Bắc chảo lên chờ nóng đổ dầu vào và rán. Định rán cả miếng to rồi cắt nhỏ nhưng chợt nghĩ là múc từng thìa nhỏ làm bánh nhỏ cong lại làm bánh to cuối cùng. Tự đặt tên là Bánh Mặt trời. Được khoảng 20 cái bánh nhỏ rán đều hai mặt vớt ra giấy thấm dầu và đổ bột vào làm cái bánh to hơn, lấy đũa tạo mắt và miệng ông mặt trời. Sau khi xong xếp bánh to ở giữa, xung quanh khoảng 8 cái bánh nhỏ bày ra đĩa cầm lên cho con trai ăn. Vừa nhìn thấy: đôi mắt to tròn sáng rực và cái miệng toe toét: a ông mặt trời hả mẹ, đẹp thế. Ừ mẹ làm bánh ông mặt trời và những đứa con của ông đấy, con ăn đi. Cu cậu ăn hết 6 cái bánh nhỏ rồi ăn đến miệng và mắt ông mặt trời rồi bảo con không ăn nữa đâu, mẹ cất đi chiều về con ăn. Đi học chiều về chắc quên nên mẹ nhắc bánh mặt trời của con còn đấy thế là vui mừng lấy ra ăn hết ngay. Không phải mẹ đút cho ăn, tự ăn lại còn cười và khen ngon. Một món tự sáng tạo nhưng không ngờ con lại ăn ngon và vui thế. Làm mẹ chỉ cần như thế là đủ.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 2
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.