Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Tách lòng đỏ và lòng trắng như thế nào?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình có hay làm bánh. Có những công thức bánh yêu cầu tách lòng đỏ và lòng trắng riêng nhau để sử dụng một trong hai. Tuy nhiên chưa lần nào mình làm thành công. Cứ đến cuối cùng thì thế nào lòng đỏ cũng vỡ và lòng đỏ, trắng hòa vào nhau. Như thế là hỏng mất quả trứng rồi. Nếu cố tình làm bánh như vậy thì bánh sẽ rất tanh vì có lòng trắng. Các chị em có cách nào có thể tách lòng trắng và đỏ dễ dàng thì share em với. Cám ơn nhiều ạ. 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
Lộ diện phiên bản thật của bộ đôi “hot” nhất Gift Kit BGĐ 2018 (QC)
Bộ đôi được mong đợi nhất của Gift Kit Bếp Gia Đình 2018: Smart Book “3 in 1” dành tặng cho những trái tim đam mê nấu nướng cùng tạp dề xanh thiên thanh “made in” Bếp Gia Đình có \"1-0-2\".