Thịt bò nấu canh thiên lý

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò nấu canh thiên lý sẽ luôn là sự lựa chọn phù hợp cho mâm cơm của gia đình mình trong những ngày tiết trời nóng bức. Thịt bò nấu canh thiên lý mang đến cho người ăn cảm giác thanh mát ngọt dịu. Đặc biệt, hoa thiên lý còn rất tốt cho những người mắc chứng bệnh mất ngủ.

Thịt bò nấu canh thiên lý

Thịt bò nấu canh thiên lý

 

Nguyên liệu

  • 300g hoa thiên lý
  • 200g thịt bò phi lê
  • 1 củ gừng
  • 3 củ hành tím
  • Gia vị

Chế biến

  • Hoa thiên lý ngắt bỏ cuống, rửa sạch để ráo.
  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp thịt với 1 ít hạt nêm, muối, miếng gừng nhỏ đập dập, ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, thêm khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi cùng 1 muỗng hạt nêm.

  • Nước trong nồi sôi trút thịt vào, khi thịt chín tái nhanh tay thả hoa thiên lý vào không cần đậy nắp, đun sôi lại và tắt bếp.

  • Hoa thiên lý không nên nấu chín quá để giữ được độ giòn ngọt của hoa.

  • Thịt bò nấu canh thiên lý đơn giản mà siêu ngon.

 

Thịt bò nấu canh thiên lý

Thịt bò nấu canh thiên lý

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 34
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.