Thịt bò xào đậu cô-ve

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hôm nay mát trời mình sẽ bồi bổ cho cả nhà mình món thịt bò xào đậu cô-ve. Đậu cô-ve và thịt bò là những thực phẩm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong những ngày mát trời được thưởng thức món thịt bò xào đậu cô-ve với cơm nóng thì còn gì bằng nữa.

1. Nguyên liệu:

– 300g đậu cô-ve

– 150g thịt bò

– Hành lá

– Hành củ tím

– Hạt nêm, tiêu, bột năng, nước mắm, dầu ăn.

2. Cách Làm:

– Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng. Ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê bột năng. Đậu cô-ve tước xơ, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5-6cm.

– Phi thơm hành băm trong 1 thìa súp dầu ăn.

– Cho đậu cô-ve vào đảo đều tay cho đậu chín rồi cho thịt bò vào, khi thịt bò chín tái thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.

– Bày ra đĩa, rắc chút tiêu.

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 3
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.