Thịt gà rang lá chanh tuyệt đỉnh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt gà rang lá chanh, món ăn truyền thống, ngon miệng và đặc biệt là chế biến rất đơn giản.

Thịt gà rang lá chanh tuyệt đỉnh

Thịt gà rang lá chanh tuyệt đỉnh

 

Nguyên liệu

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • 500g thịt đùi gà
  • 3-4 lá chanh
  • Nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn

Cách làm

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn.
  • Đổ nước ngập mặt thịt rồi đun sôi cho hết bọt đen, lấy ra rửa lại dưới vòi nước cho sạch và hết vụn xương. Rửa thịt theo cách này thịt của bạn cũng sẽ sạch hơn, khi rang cũng ra bớt nước hơn.
  • Ướp thịt với 1 thìa café bột canh, mỳ chính, dầu ăn 30 phút.
  • Lá chanh thái nhỏ.
  • Bật bếp lên rang thịt ở lửa vừa, khi thịt bắt đầu khô hết nước thì cho 1 thìa canh nước mắm vào tiếp tục đảo đến khi thịt chín, săn lại thì cho lá chanh vào rồi tắt bếp.
Thịt gà rang lá chanh tuyệt đỉnh

Thịt gà rang lá chanh tuyệt đỉnh

Lấy thịt gà rang lá chanh ra đĩa, dùng với cơm.

Lưu ý: Khi rang bạn cho thêm chút nước mắm vào thì thịt sẽ dậy mùi thơm và đậm đà hơn nhiều đấy!

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 11
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.