Tuần 3 – Canh nghêu nấu chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bên cạnh những món xào, nấu thì món canh ngao nấu chua là món ăn cực kỳ được nhiều người thích đặc biệt là trong các bữa tiệc mà nấu vô cùng đơn giản.

Canh ngêu nấu chua

Canh ngêu nấu chua

 

Nguyên liệu

  • 1kg nghêu
  • Dứa, giá đỗ, hành, mùi tàu, khế, cà chua

Cách làm

  • Nghêu rửa sạch, luộc chín, bỏ vỏ, ruột rửa sạch để ráo nước.
  • Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho ngao và chút gia vị vào xào chín bỏ ngao ra bát con.
  • Cho nước luộc ngao vào nồi nấu canh cùng dứa, khế chua đun sôi. Cho cà chua và ngao vào đun sôi tiếp cho giá đỗ và các loại rau đã thái nhỏ vào nêm mì chính vừa ăn bắc ra chút ra bát canh.

 

Canh ngêu nấu chua

Canh ngêu nấu chua

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 135
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.